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LE HAUT-JURA- PRÉNOVEL - LES PIARDS
La nature jurassienne, riche de diversités dévoile sa mosaïque d’espaces variés, depuis la Bresse jurassienne et les vignobles du Revermont jusqu’aux Monts Jura.
La chaîne du Jura culmine à 1 723 m d’altitude avec le Crêt de la neige (qui se trouve pourtant dans le département de l’Ain).
Très variés, les paysages jurassiens s’élèvent progressivement du nord-ouest au sud-est. De Dole à Lons le Saunier dominent les plaines. Les coteaux du vignoble et les reculées annoncent les Premiers Plateaux ou, plus au sud, les vallées parallèles de la Petite Montagne. Au-delà, entre Ain et Bienne, s’étend (de 600 m à 800 m d’altitude) le Second Plateau, domaine des sapinières et des lacs. Enfin, l’extrême sud-est du département, marqué par ses vallées encaissées, ses failles, ses falaises, atteint 1 495 au Crêt Pela.
Le Jura est l’un des départements français les plus boisés puisque la forêt couvre aujourd’hui près de 45 % de sa superficie.
La forêt a façonné les hommes et leurs traditions au fil du temps. Qu’il soit chêne ou sapin, l’arbre est encore vénéré, célébré en « président » ou fêté lors de manifestations populaires.
L’artisanat est très présent dans le Jura avec le travail du bois, du plastique, de la corne, de l’ivoire, des pierres précieuses…
Le Jura est aussi « fournisseur » de grands personnages comme Louis Pasteur, Lacuzon, Rouget de Lisle, Victor Hugo, Paul Emile Victor…
Venez à la rencontre de nos artisans et goûter à nos produits typiques. Découvrez nos fromages (Comté, Morbier, Bleu de Gex, Mont d’Or…), nos vins (Vin Jaune, Vin de Pailles, Macvin…), nos salaisons (saucisses de Morteau et de Montbéliard) ou encore les Morilles, les Écrevisses, le Miel…

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