Chef de rang H/F

 

À propos de nous :
Le Duchet est un village vacances associatif qui s'engage de manière significative pour un tourisme vert. Nous poursuivons un objectif central, celui d'offrir avant tout des séjours respectueux de l'environnement naturel et valorisant, sur le plan des échanges et des relations humaines. Nous encourageons ainsi la découverte, la curiosité et l'engagement dans le développement durable.

Au quotidien, nous nous engageons également dans une démarche ambitieuse et exigeante oeuvrant pour la saisonnalité des produits proposés au sein de notre restaurant.

Intégrer notre équipe, c'est intégrer le réseau Cap France, 1er réseau de village vacaces indépendants en France. C'est aussi bénéficier d'un cadre de travail exceptionnel au coeur des montagnes du Jura, et de nombreux autres avantages.

 

Vos missions :
Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement :

  • prendre en charge les clients durant tout le service
  • maîtriser l'ensemble des plats proposés et assurer la présentation du menu aux clients
  • prendre la responsabilité d'un rang
  • mettre en place la salle : nettoyage, dressage, etc.
  • respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

 

Vos compétences :
Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises :

  • qualités relationnelles
  • sens de l'accueil et faciliter à communiquer
  • capacité d'organisation
  • service et vente
  • maîtrise de l'anglais appréciée

 

Modalités du poste :

  • poste à pouvoir dès que possible
  • salaire 1840€ brut mensuel + pourboires + réductions tarifaires + 13ème mois à partir d'1 an d'ancienneté
  • poste nourri et logé
  • mutuelle santé
  • temps plein, CDD de 6 mois, service civique, alternance, stage
  • service matin, midi et soir, disponible les week-end et les jours fériés, heures supplémentaires possibles
  • permis B exigé

 

Pour toute candidature, merci de bien vouloir nous faire parvenir votre CV accompagné d'une lettre de motivation à l'adresse mail suivante : recrutement@le-duchet.com